對于冷凍食品的包裝的材料設(shè)計和生產(chǎn)，我們注意以下兩大點。

①    選擇高阻隔、高強度的包裝材料。

包裝材料種類繁多，性能各異。只有了解各種包裝材料的物理性能，才能根據(jù)冷凍食品的保護要求，選擇合適的材料，使其既能保持食品的風味和質(zhì)量，又能顯示產(chǎn)品的價值。

現(xiàn)在，在冷凍食品包裝行業(yè)中使用的塑料軟包裝材料主要有三種類型。

第一種是單層包裝袋，如PE袋，其阻隔效果相對較弱，常用于蔬菜包裝等。

第二種是復(fù)合型軟塑料包裝袋，它是利用膠水將兩層或兩層以上的塑料薄膜材料復(fù)合在一起，如OPP/LLDPE、NY/LLDPE，其防潮性、耐寒性、抗穿刺性較好。

第三種是多層共擠軟塑料包裝袋。供應(yīng)商將PA、PE、PP、PET、EVOH等不同功能的原料熔融擠出，并匯聚在一個模頭中。吹塑成型后，冷卻復(fù)合在一起。這種材料不使用粘合劑。它具有無污染、優(yōu)良的高阻隔性、優(yōu)良的高強度和耐低溫性。

②    提高包裝材料的耐寒性和物理強度。

我們可以提供適合冷凍食品包裝的的共擠薄膜包裝，以及提供由優(yōu)異性能的材料復(fù)合而成的多層結(jié)構(gòu)材料。

尼龍、LLDPE、EVA都具有優(yōu)良的耐低溫性、耐撕裂性和耐沖孔性。在復(fù)合或共擠過程中加入這些材料，可以有效提高防潮阻氧性和機械強度。

我們生產(chǎn)的高強度PE膜也是冷凍食品包裝專用的。與傳統(tǒng)的PE膜相比，采用新一代線型低密度聚乙烯材料輔以EVA共擠工藝生產(chǎn)的高強度PE膜，薄膜表面更平滑、更透明、更柔軟。它具有更好的拉伸強度、抗撕裂性、抗穿刺性、抗沖擊性和優(yōu)良的抗低凍性。高強度PE膜可以適應(yīng)目前冷凍食品包裝所面臨的更多挑戰(zhàn)和要求。